Pilze als Superfood? Auf jeden Fall! In diesem Blogartikel erfahren Sie, warum Pilze eine smarte Wahl für Ihren Geldbeutel […]
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Wie das geht?
Vitalpilze: Natürliche Kraftspender für Gesundheit und Wohlbefinden
Vital pilze sind seit Jahrhunderten Bestandteil der traditionellen Medizin in vielen Kulturen. Foto: Bluebird Provisions auf Unsplash Heute erleben sie […]
Rezepttipp: Gersten-Pilz-Risotto
[…] für 2 Portionen: 1 Zwiebel, mittelgroß 1 Knoblauchzehe 400 g Pilze, z. B. Champignons Etwas Butter zum Anbraten 150 g […]
Vitalpilze – Die positiven gesundheitlichen Wirkungen
[…] der modernen Medizin war Penicillin, ein starkes Antibiotikum, das aus Pilzen entwickelt wurde. Seit Tausenden von Jahren sind Vitalpilze aufgrund […]
Wildpilze sammeln & genießen
[…] Korb bewaffnet – in den nahe gelegenen Wald zu begeben, Pilze zu suchen und zu sammeln und diese sogleich zu […]
Vegan leben mit Glutenunverträglichkeit
[…] 200 g glutenfreie Glasnudeln/ Reisnudeln, breit 400 g frische Shiitake Pilze, in Streifen gerissen 600 g Tofu natur, in Streifen […]
Mikroorganismen in unser Nahrung: was haben die da zu suchen?
Was sind Mikroorganismen? Mikroorganismen sind Bakterien, viele Pilze oder auch mikroskopisch kleine Algen und da denken einige Menschen an wenig […]
Gewürze: geschmackbildend, heilend und ein bedeutsamer wirtschaftlicher und politischer Faktor
[…] definiert den Begriff „Gewürze“ als Oberbegriff für Kräuter sowie solche Pilze, die wegen ihrer geschmack- und geruchgebenden Eigenschaften verwendet werden. […]
So himmlisch sind Trüffel
[…] Welt: Die Trüffel. Sie gehören zu der Gattung der Schlauch pilze und leben in einer Symbiose mit ihren Wirtpflanzen unterhalb […]
Hunger und Sättigung gekonnt dirigieren
[…] sorgen. Hierzu zählen Gemüse und Hülsenfrüchte, Beerenobst und Zitrusfrüchte sowie Pilze. Wir empfehlen für eine Hauptmahlzeit ein Gewicht von mindestens […]